島人も夢中になる「とうふの比嘉」(石垣島)のゆし豆腐!畑の真ん中で食べるご馳走

石垣島へ帰省したとき、一目散に食べたくなるものの一つ、島豆腐。特に、「とうふの比嘉」のできたての「ゆし豆腐」のおいしさは思い出すだけで頰がゆるむほどです。胃袋にも心にも優しい我が故郷石垣島の味、ゆし豆腐のことをお話しさせ … 続きを読む 島人も夢中になる「とうふの比嘉」(石垣島)のゆし豆腐!畑の真ん中で食べるご馳走